Haftalık zam döneminde eski menü şikayet çıkarır. Dijital kayıt tek kaynaktır: panelden fiyat, telefonda yeni rakam.
Kategori kapatmak da aynı yerden olur (tükendi, sezon dışı). “Yok” diye bağıran garson azalır.
Fotoğraf ve alerjen notu da fiyatla birlikte durur; ayrı PDF yönetilmez.
Posa QR Menü kafe adını ve slug’ı panelden değiştirir; QR yeni adrese gider.